日記
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※当時は一眼レフを持って無かったのでスマホ以下の激安コンデジとなります
| ■ コンビーフとキャベツの炒めものを作ってみる | |||||
| □ コンビーフで簡単なお酒のお摘まみを作る 賞味期限切れのコンビーフを処分する 1年賞味期限が切れた「コンビーフ」と「スパム缶」を発見。「コンビーフ」を先に処分しようとレシピを検索すると、素人でも簡単に作れるご飯のおかずがありましたので作ります。「クックパッド」様に投稿されたばかりのレシピです。 ![牛肉ダシダで キャベツとコンビーフ炒め by hiyoko17 [クックパッド]](corned_beef_cabbage/corned_beef_cabbage.gif) 牛肉ダシダで キャベツとコンビーフ炒め by hiyoko17 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが253万品 http://cookpad.com/recipe/2209317
□ コンビーフとキャベツの炒めものを作ってみる 賞味期限切れのコンビーフ 油が固まり凄いことになっていますが腐っては無いですね  「キャベツ」をざく切りにし  「牛肉ダシダ」は「コンソメチキン」で代用できるとの事なので  「コンビーフ」を先に炒めほぐれたら「キャベツ」と「調味料」を入れてから炒めます 「キャベツ」の比率が低かったのかグロテスクになりました  □ 試食 塩辛く厳しい
当時使用したカメラは「OLYMPUS μ-7000」。新品が8,700円で買える激安コンデジで性能は今ではスマホ以下。5枚撮る癖を付けて一番良い物を選び画像加工ソフトで修正してるが、ピントがどう頑張っても合わない。性能の限界なのかセンサーが死んでしまったのか。 「コンビーフ」は有名だが食べるのは初めてです。映画で米軍が食べる美味しい缶詰と想像していましたが、牛肉を塩漬けした保存食で塩辛いですね。塩胡椒で味付けする必要は無く「キャベツ」が少なかったのか辛すぎて気分が悪くなりました。血圧が気になる方は止めましょう。  （作成：2013年5月6日／記載：2016年11月26日） |
